Beschrijving
Door gebruik te maken van moderne technologie, zoals een digitale besturing en lamellen rookverdeler, biedt deze rookoven van Stoveman naast lage productiekosten het hoogste bedrijfs- en werkcomfort.
Het compacte ontwerp vergt weinig ruimte, en is overal te plaatsen, de positie van de schakelaars en de draairichting van de deur zijn eenvoudig aan te passen, als optie is voor het koud roken een externe rookgenerator te plaatsen.
Verder onderscheid deze veelzijdige rookoven zich door de hoge kwaliteit s eisen die aan deze rookovens worden gesteld Wat u terug vind in de goede rook eigenschapen en de uitstekende kwaliteit van de te roken producten.
Dit model kan traditioneel worden verwarmd met, gas (20,9 kW) , elektriciteit (11,6 KW) of hout.
Op 9 niveaus heeft u ruimte voor ongeveer 340-360 vissen, of circa 220-230 kg vlees.
- B x D x H 800 x 1030 x 2000
- stokmaat 900
- aantal etages 8
- stuks vis circa 260-280
capaciteit Kg vlees 180-190
verwarming door middel van hout, gas, elektrisch
vermogen in KW. elektrisch, gas 11,6 / 20,9
gasverbruik in Kg 1,64h
diameter rookgas afvoer 130
Gewicht in Kg 175
Opties:
Koud rook
generator ( houd elektrisch)
Inrijwagen
Vlakroosters
VVV roosters
Rookhaken
Stangen
Stoveman
Bladderswijk wz 7 7885TH nieuw Dordrecht The Nederlands
Tel +31 (0)591-67 38 16 Fax +31 (0)848 35 56 04
Info@stoveman.nl
K.v.K. 04085325
©2014 STOVEMAN
EXTRA KENMERKEN:
● Horeca - Keukenapparatuur: Bakkerij en Slagerij
● Staat: Nieuw in verpakking
ADVERTEERDER:
Naam: STOVEMAN
Tel: 0591673816
Bladderswijk wz 7 7885TH nieuw Dordrecht The Nederlands Tel +31 (0)591-67 38 16 Fax +31 (0)8 48 35 56 04 Info@stoveman.nl Rabobank 10 47 73 847 IBAN: NL96RABO014773847 BIC: RABONL2U BTW nr. NL105745996B01 K.v.K. 04085325
© 2012 STOVEMAN
Kenmerken: Kopen in NIEUW DORDRECHT
