Beschrijving
Elektronische controle: temperaturen van 20°C tot 95°C, hoge nauwkeurigheid (0.03°C), 25 voorgeprogrammeerde programma's (te veranderen naar keuze) of een handmatige modus. Watermenger, om een constante temperatuur te behouden. Mogelijkheid van uitgestelde start voor elk programma van 10 minuten tot 24 uur (in stappen van 10 minuten). Snelle verandering van display tussen geselecteerde T°, werkelijke T°, vooringestelde tijd, resterende tijd, alsmede display van C° naar F°. Klem voor alle verpakkingen (max.165 mm hoogte - max. 50 liter) Handvat in RVS. Veiligheid en beschermd door een roestvrij stalen rooster roerder. Vervaardigd van RVS (AISI 304) (IP X3). Een belangrijke innovatie voor het koken, pasteuriseren en regenereren van vacuüm verpakte voedingsmiddelen. Hoge precisie, voor alle soorten van koken van vlees, vis, groenten,... Een verbluffend resultaat, altijd sappig, een zachte textuur, een natuurlijke smaak en vooral minder gewichtsverlies (-25% in vergelijking met traditionele methodes). Ideaal voor hotels, restaurants, traiteurs, banketdiensten, .... mm (B x D x H) : 130 x 260 x 380 - kW (elec) : 2 Van Hattem Horeca is de leverancier van alle soorten horeca apparatuur. Naast onze Webshop met uitgebreid assortiment bent u van van harte welkom in onze Showroom in Ijsselstein. Van Hattem Horeca heeft ruim 30 jaar ervaring. Kijk op onze website voor de ruime keuze of kom langs in de showroom in IJsselstein.
Betrouwbaar, sinds 1977 actief
Veilig betalen
Gratis verzending vanaf €750
Scherpe prijzen ex. btw
Kenmerken: Kopen in De Meern
